来源:北方网 | 2022-02-11 10:47:17 |
天津北方网讯:开胃黄瓜皮、炝拌芹菜叶、酸菜炒豆渣、精美小点心……乍一听这些品名,您是否以为走进了中西合并的“创意餐厅”?
这是在河西区委、区政府机关食堂,这里的每一道菜品,都是秉承“节约粮食、变废为宝”理念,用以往会被直接丢弃的黄瓜皮、芹菜叶、豆腐渣等“边角料”制作的,大大减少了损失和浪费。
2月9日中午,记者来到河西区委、区政府机关食堂,沉浸式体验了一把这里节俭又精致的“特色午餐”和浓郁的厉行节约氛围。
中午11时30分左右,记者拿着白色的圆盘,跟大家一起取餐。两个鸡翅、一勺豆腐、一勺鱼香肉丝,看着前面的男同志盛的菜量不大,记者便问了一句,“看您盛的不多,这些够吃吗?”这位男同志笑着告诉记者,“这只是菜品区,前面还有特色小吃,每个吃点儿,吃得又好又饱!”
“爆腌咸菜和三色萝卜丁咸菜可是我们食堂的特色小吃,是用菜根和萝卜头做的,成本没增,但品种花样多了,大家伙儿都说好呢!我们还专门购置了环保节能灶台,比传统灶台节能30%以上,从软件到硬件全方位践行节约理念。”河西区机关事务管理局保障科科长王智勇介绍说。
为进一步弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,近两年来,河西区认真贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》,发挥党政机关和党员干部的榜样带头作用,积极行动,多措并举,营造了节约为荣、浪费可耻的节约型机关建设浓厚氛围。
除了节粮减损,河西区机关事务管理局专门发出《“节能降耗 机关先行”倡议书》,倡导全区广大机关干部职工牢固树立节约能源意识,从我做起,从点滴做起,自觉节约每一度电、每一滴水、每一粒粮、每一张纸,大力推进无纸化办公,全面做好办公用品的循环使用。切实增强能源紧缺意识,持续开展“机关半小时”能源紧缺体验活动,坚持每周一次、每次半小时,关停办公区域空调、照明和电梯,鼓励使用自然光和走楼梯出行。
积极倡导绿色出行方式,自觉树立文明交通、绿色交通的意识,积极践行“135”绿色出行方式,即在1公里以内的尽可能选择步行,在3公里以内的尽可能选择骑自行车,在5公里以内的尽可能乘坐公共交通工具,助力减少交通拥堵和碳排放……共同努力,营造绿色低碳新风尚。(津云新闻编辑孙畅)
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